奇食记

该(gāi )纪录片是(🤸)国内首部“反(fǎn )(🙉)美食”的(de )美食纪录(🥫)片。人(rén )类(🐈)的文明史(🌲)，其(🈂)实就是(🐱)食物的进化(🐅)史，在漫长(zhǎng )岁月中，赖(lài )以(🎞)生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪手段也(yě )让食材变得美(měi )(🍏)味多(♈)滋。但世界(🐑)之大无(wú )奇不(bú )有，在美食的地图(tú )中(zhōng )，总有(yǒu )不同地区不(🍂)同风味的传(🚔)统被(bèi )沿袭保存至今(🏓)，而(🤳)这(zhè )些(🃏)经过(guò )(📛)历史洗(🏺)礼(🥈)的“美(měi )食”，糅合了传统(tǒng )、地理、人文等因(🆕)素，成为(wéi )了当地(💦) 人的热衷之(🐊)物、游子心(xīn )中(zhōng )“家”的味道(🤖)，也成(chéng )为(😳)了(le )(🥡)一座(zuò )城(chéng )市的独特记忆(yì )。不(😌)过这些传统美食在(zài )外(🥑)乡人(rén )眼(🔵)中(⭕)，似(✉)乎有着另一(🔹)种符号化(huà )的概念(☔)：奇葩、可(kě )怕、难闻(wén )……主创团队以此为灵感，搜(📌)寻遍(biàn )布(bù )在(zài )中国大江南北(🐂)的(😾)“奇葩”美食，体验当地风土人情，探寻美食与地(🎂)域、人文之间(jiān )的(de )关(🔢)系(xì )。